在河间驴肉火烧名气享誉全国之时，一些商家打着“河间驴肉”的旗号，卖着非驴肉火烧。与此同时，也带来了“假驴肉”等诸多质疑。
公开简历显示，出生于1956年8月15日的管中闵祖籍安徽安庆，从小在台湾长大，曾获台湾文化大学经济学学士、加州大学戴维斯校区经济学硕士、加州大学圣地亚哥分校经济学博士。
《美国知名华人社会活动家杨雪兰逝世 享年85岁》“你尝这肉，跟真的驴肉没什么差别，所以普通人根本吃不出来。”赵某说，无标识的那袋其实是猪肉，写有“河间卤香驴肉”的那袋实则是马肉。
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